فرفورژه یك اصطلاح فرانسوی است فر به معنای آهن و فورژه یعنی كوبیده شده . جهت تهیه آن میله‌های آهنی را در كوره قرار می‌دهند ، آنها را سرخ می‌كنند و روی سندانها می‌كوبند و نوك یا انتهای آنها را به اشكال مختلف تیز یا فلش‌دار در می‌آورند . كوبیدن این فلزات جلا و جلوه خاصی به آنها می‌دهد و از حالت خشكی و مقاوم بودن فلز كم می‌كند.

می‌توان نقش‌های بسیار پرپیچ و تاب كه معروف به اسلیمی هستند را با این فلز سخت و مقاوم بدست آورد كه امروزه در مملكت ما در انواع و اقسام وسایل از آنها استفاده می‌شود. معمولاً فلزات سرد و مقاوم هستند و اتصالات آنها بسیار آسان و مطمئن است . امروزه نوع خاصی از فلز به نام فرفورژه رایج شده است . امروزه برای تغییر شکل فلزات در صنعت فرفورژه از دستگاه‌های مدرن بدون نیاز به حرارت استفاده می‌شود.